建德灰煻鸭适用于

浙江子臣餐饮有限公司成立于2014年，自成立以来，通过金融资本扶持，运营策略引导，集聚国内外资源、精英团队、斥巨资倾力打造中国养生药膳行业，规模化，专职化，信息化的养生药膳连锁品牌。子臣灰煻鸭作为台州非物质文化遗产传承特色美食，有着悠久的历史，以特有的煨制方式，和药膳滋补韵味，独树一帜。《舌尖上的中国》上榜美食，并入选了品牌强国自主品牌推荐示范工程和央视展播品牌。作为子臣灰煻鸭战略发展需要，着眼中国市场，基于连锁品牌咨询机构前瞻规划与周密的市场调查，传承食补.养生佳品-子臣灰煻鸭门店已经覆盖台州地区，并在上海布局十几家门店和一个主要工厂。云南，湖北，杭州，嘉兴等城市多方位落地运营。浙江子臣餐饮有限公司的品牌服务获得众多新老客户的认可，有需要可以联系我司！建德灰煻鸭适用于

灰煻鸭是浙江子臣餐饮有限公司旗下连锁加盟优势品牌，属于台州的一种民间传统美食。以特有的煨制方式，和药膳滋补韵味，独树一帜。子臣餐饮用匠心传承经典，秉持“古技艺，新传承”的理念，精选食材，标准配方，精心煨制，致力于把灰煻鸭做好，让更多人领略美味滋补兼备的地道特色美食。为了让更多人品偿到这份滋补美味，子臣餐饮用匠心传承经典，刚开始做灰煻鸭烹饪设备并不像现在那么方便，为了复刻美味只能用稻草干烧，子臣人不畏麻烦一遍一遍在乡间用稻草干煨鸭，后来经过不断的研发与探索，子臣人以传统工艺为基础，取其精华，依照传统煨制灰煻鸭的手艺，融入现代科技设备，更方便环保，灰煻鸭坚持甑选2年以上的吃谷地道散养老鸭，搭配数十种药膳滋补良材，取当地山水，一起放入古器瓷坛里，用棕叶和泥封坛，再放入专门的煨制设备里煨足5小时，待开坛倒出时，热气腾腾，香气扑鼻，深棕色的香醇浓汤缓缓流出，熟透的鸭肉肉质酥软，散发诱人的光泽，保证每一口都香甜美味，好吃又滋补，子臣餐饮秉持“古技艺，新传承”的理念，精选食材，标准配方，精心煨制，致力于把灰煻鸭做的更好，让更多人领略美味滋补兼备的地道特色美食。玉环灰煻鸭配料浙江子臣餐饮有限公司的品牌服务获得众多新老客户的认可，让您满意，期待您的光临！

灰煻鸭是台州地区的特色美食据记载这道美食传承至今约有百年历史。子臣灰煻鸭品牌将传统口味很好地保留了下来，并逐步改良了制作技艺。温控更为精细的电磁炉代替了传统炉膛，特殊的石子代替了灰膛，干净又卫生。煨制方式上很大程度还原了传统做法，保留了那份记忆中的百年老味道。子臣灰煻鸭精选两年以上鲜活老鸭，混合着十几味中草药材和菌菇，加入适量泉水，粽叶封坛后下炉后煨足5小时。时间沉淀出鸭肉的鲜香，汤汁浸润出鸭肉的酥软。开坛时，热气腾腾，香气扑鼻，深棕色香醇浓汤缓缓流淌，散发诱人的光泽，每一口都是香甜美味，好吃又滋补。

一种需要时间的美食，灰煻鸭，以煨制特有的方式，在煨炉里面煨上5个小时以上，土罐遇上石头，石头遇上火，一种延续千里的烹饪方式，叫做煨，罐子里的食物，罐口用粽叶封好，用黄泥封口，无不透露出自然的清香，这份美食怎么能辜负?这只鸭子是孩子的期许，鸭煨着，孩子问着：爸爸什么时候可以吃？等她们长大这就是儿时美食记忆。慢工出细活，美食也是如此吧！灰煻鸭秉持“古技艺，新传承”的理念，精选食材，标准配方，精心煨制，让更多人领略美味滋补兼备的地道台州特色美食。其特色产品有：灰煻煨鸭、珍品煨鸭，人参煨鸡（精选散养老母鸡）养生老鹅汤、锁阳羊肉汤、猪肚煨鸭等4大系列。浙江子臣餐饮有限公司是专业做灰煻鸭的品牌的厂家，用户的信赖之选，欢迎新老客户来电！

子臣灰煻鸭工坊已经覆盖台州地区40多家家子臣灰煻鸭工坊，并在各大城市上海宝山，闵行，南汇，金山等区开设了12家子臣灰煻鸭工坊和一个子臣灰煻鸭专业生产工厂。云南昆明1家子臣灰煻鸭工坊，湖北咸宁市2家子臣灰煻鸭工坊，杭州3家子臣灰煻鸭工坊，嘉兴1家子臣灰煻鸭工坊，其他城市也在紧锣密鼓的筹备中。全国传承工坊近50余家，村级社区店近80余家。公司开发数字化管理系统完善线上线下一体化服务，自主开发的小程序已投入应用，让客户足不出户就可以享受到子臣灰煻鸭的养生药膳，给到全国的村镇营销网点销售系统做营销裂变。浙江子臣餐饮有限公司专业做灰煻鸭的品牌。桐庐灰煻鸭加盟怎么样

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子臣灰煻鸭作为台州非物质文化遗产传承特色美食，有着悠久的历史，以特有的煨制方式，和药膳滋补韵味，独树一帜。百年传承，其由来还是一桩美谈，故事还得从明末清初说起。彼时有位出身明朝名医世家的张介宾，张介宾不仅医术了得恩施四方，还是远近闻名的大孝子。某年张介宾在邻城医治疟疾三月有余。家中老母因念儿心切茶饭不思，终于形容消瘦抱病不起。张生得讯以当归、枸杞、党参等数十余味强身中药熬制，佐以母亲喜食的江南麻鸭精烹。老母闻时便觉食指大动，食后顿觉倦意全消充满气力，因此鸭以台州当地的独特做法——稻草干煨鸭而制，故得名灰煻鸭。建德灰煻鸭适用于